Vanille bourbon Nouvelle-Calédonie 16/17cm

Issue des terres riches et préservées de Nouvelle-Calédonie, cette vanille Bourbon aux gousses de 16 à 17 cm offre un parfum riche, chaud et sucré, caractéristique des grandes vanilles de terroir.

✔ Gousses charnues, souples et brillantes, parfaites pour une utilisation directe sans réhydratation.

✔ Arôme intense et long en bouche, idéal pour sublimer toutes vos recettes sucrées.

✔ Parfaite pour :

🍰 Pâtisseries, 🍮 crèmes, 🍦 glaces, 🥞 crêpes, 🥣 yaourts, 🍯 rhum arrangé, 🍎 compotes…

✔ Origine : Nouvelle-Calédonie, terroir rare reconnu pour la qualité de sa culture artisanale.

💡 Astuce d’utilisation : fendez la gousse en deux, grattez les grains, puis utilisez la peau en infusion ou dans du sucre pour créer un sucre vanillé maison.

🧴 Conservation : dans un tube ou bocal en verre, à l’abri du soleil. Vous pouvez ajouter un fond de miel ou de rhumpour préserver souplesse et arômes.