Graines de roucou

Les graines de roucou colorent vos plats en rouge-orangé, tout en apportant une légère note boisée.

✔ Parfait pour :

– 🍚 Riz créole, riz à l’espagnole, dombrés

– 🍛 Colombo, fricassées, sauces roucousées

– 🫙 Huiles maison colorées, Huile pour le corps mélangé a l'huile de coco pour un bronzage parfait ainsi qu'une protection contre les moustiques

– 🐟 Court-bouillons, marinades pour poisson

💡 Astuce : faire infuser dans de l’huile chaude pour en extraire le pigment.

🧴 Conservation : pot hermétique, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.