Ecorce de cannelle

La cannelle en écorce est l’une des formes les plus pures et durables de cette épice douce. Son arôme est rond, chaud et légèrement sucré.

Idéale pour infusions, desserts, compotes, rhums arrangés

✔ Parfaite pour : tisanes, confitures, riz au lait, plats sucrés-salés.

✔ À infuser, râper ou casser selon les besoins.

✔ Convient aussi pour des rhums arrangés maison.

💡 Astuce : laissez une écorce infuser dans du lait chaud pour un dessert doux et parfumé.

🧴 Conservation : dans un contenant fermé, au sec.