Cut de vanille

Nos cuts de vanille sont des morceaux de gousses entières (écorce + grains), équivalents à environ 20 gousses de vanille, soigneusement découpés pour une utilisation simple, rapide et économique.

✔ Idéal pour les infusions, glaces maison, rhums arrangés, sucre vanillé, compotes, laits végétaux, crèmes…

✔ Très parfumés : parfaits pour libérer lentement tous les arômes naturels de la vanille lors d’une cuisson ou d’une macération.

✔ Polyvalents : utilisables en infusion, ou directement intégrés à vos préparations pour une vanille authentique.

✔ Format pratique : plus besoin de gratter les gousses, les morceaux sont prêts à l’emploi.

💡 Astuce : conservez les cuts déjà utilisés dans un pot de sucre pour fabriquer un sucre vanillé maison 100 % naturel.

🧴 Conservation : à l’abri de la lumière, dans un bocal hermétique, avec éventuellement une cuillère à soupe de rhum, de vodka ou de miel pour préserver leur souplesse.