Noix de muscade

La noix de muscade entière préserve toute sa fraîcheur et sa puissance aromatique. Son parfum est boisé, épicé et chaud.

✔ À râper fraîchement dans : gratin, purée, sauces, flans, pâtisseries.

✔ Apporte une touche raffinée et légèrement sucrée.

💡 Astuce : râpez-la juste avant de l’ajouter pour libérer tous ses arômes.

🧴 Conservation : dans un pot hermétique à l’abri de l’humidité.