Curry créole

Un curry créole classique, adapté à toutes les préparations de viande, poisson ou légumes.

🔹 Parfait pour :

• Colombo, fricassées, soupes épicées

• Gratin de bananes jaunes, ti-nain morue

• Courgettes sautées, pois d'Angole

• Riz frit, poêlées végétariennes

💡 Astuce : mélangez avec un peu d’ail, oignon et huile pour une base de sauce.

🪵 Conservation : pot bien sec et fermé, à l’abri de la lumière.